ガーリックライス

やるべきことと、やりたいこと。
どちらを取るべきか、悩みます。
本当にやりたいことの前には、
それをはばむ、大きな壁が、
いつの間にか現れたりします。

ピンチをチャンスに代えられたなら、
そんな思いで、今日は臨みます。

 

 

 

 

おうちレストランの今日のおすすめメニューは
<ガーリックライス>

ガーリックライス

材料(2人分)

ご飯300g にんにく3片 バター20g 胡椒小さじ   塩小さじ

 

  • ニンニクをみじん切りにする。
  • フライパンを弱火で熱し、バターを加え、溶かす。
  • にんにくを入れ、じっくりと炒める。香りが油に移り、にんにくが香ばしく色づいたら、ご飯を加える。
  • 弱火のまま、木べらで混ぜながら、時間をかけて炒める。
  • 塩、胡椒で味を調える。