やるべきことと、やりたいこと。
どちらを取るべきか、悩みます。
本当にやりたいことの前には、
それをはばむ、大きな壁が、
いつの間にか現れたりします。
ピンチをチャンスに代えられたなら、
そんな思いで、今日は臨みます。
おうちレストランの今日のおすすめメニューは
<ガーリックライス>
ガーリックライス
材料(2人分)
ご飯300g にんにく3片 バター20g 胡椒小さじ 塩小さじ
- ニンニクをみじん切りにする。
- フライパンを弱火で熱し、バターを加え、溶かす。
- にんにくを入れ、じっくりと炒める。香りが油に移り、にんにくが香ばしく色づいたら、ご飯を加える。
- 弱火のまま、木べらで混ぜながら、時間をかけて炒める。
- 塩、胡椒で味を調える。