やるべきことと、やりたいこと。
どちらを取るべきか、悩みます。
本当にやりたいことの前には、
それをはばむ、大きな壁が、
いつの間にか現れたりします。

ピンチをチャンスに代えられたなら、
そんな思いで、今日は臨みます。

おうちレストランの今日のおすすめメニューは
＜ガーリックライス＞

ガーリックライス

材料（２人分）

ご飯300g　にんにく3片　バター２0g　胡椒小さじ 　　塩小さじ

• ニンニクをみじん切りにする。
• フライパンを弱火で熱し、バターを加え、溶かす。
• にんにくを入れ、じっくりと炒める。香りが油に移り、にんにくが香ばしく色づいたら、ご飯を加える。
• 弱火のまま、木べらで混ぜながら、時間をかけて炒める。
• 塩、胡椒で味を調える。